五感風ティラミス

一日早いホワイトデー、と夫がケーキとチューリップを買ってきてくれました。
写真だとわかりづらいのですが、4.5cm×20cmほどの白い陶器入り。




マスカルポーネチーズの下は、エスプレッソを染み込ませたスポンジ。
上に降りかけられたココアやエスプレッソの粉が主張しすぎて「うげっ」となる物が多いのですが、これは控えめながら「私も居るよ～」と主張するくらいで、絶妙の調和が取れているナァと。
中央の生クリームも甘すぎず、美味しかったです♪

五感HP

お値段：￥578-
甘さ：★★★☆☆
味：★★★★☆
満足度：★★★★☆

五感　北浜本館

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